Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
13:12 

lock Доступ к записи ограничен

Verklig
опять двадцать пять
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:13 

Доступ к записи ограничен

Roksolana
It doesnt take more than an intention to turn a dream into reality
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

08:54 

В системе местного здравоохранения

Balda
Работник: повар, конюх и плотник.
105 000 человек в год становятся жертвами осложнений и ошибок лечения. 10 000 из них становятся инвалидами. 3 000 погибают от последствий (для сравнения: в ДТП гибнут примерно 400 человек в год).
На лечение осложнений и ошибок лечения тратится примерно 20% бюджета министерства здравоохранения.

@темы: Завал в забое, Я другой такой страны не знаю

07:25 

lock Доступ к записи ограничен

Михаил Юрьевич
Правда - это ложь, в которую вы готовы поверить.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:53 

Доступ к записи ограничен

-chayka-
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

18:22 

lock Доступ к записи ограничен

Verklig
опять двадцать пять
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

02:47 

lock Доступ к записи ограничен

Ежевичное вино
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:37 

lock Доступ к записи ограничен

Кулак
Мельник не ворует. Люди сами носят.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:38 

lock Доступ к записи ограничен

navigator.
Я свободен от всего, кроме долга, взятого на себя добровольно. Я мог выбирать. Я выбрал. ©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:02 

lock Доступ к записи ограничен

Василиса*
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:14 

lock Доступ к записи ограничен

Verklig
опять двадцать пять
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:34 

Блины

"Не избегай драки. Раны заживут быстрее, чем самооценка."
На 1 литр молока 1,5-2 стакана муки, 3 ст.ложки сахару, 6-8 яиц, 2 ст.ложки постного масла, щепотка соли, чайная ложка сухих дрожжей.

Сначала ставим легкую опару - в теплое молоко закладываем соль, сахар, полстакана муки, дрожжи :) И в теплое место на полчасика. Затем добавляем яйца и остальную муку, тщательно вымешиваем.
Ну и пусть отдохнет в тепле минут 15.

Заранее готовим мисочку сахару и мисочку растопленого сливочного масла.

Ну и жарим блины :)
Перед каждым новым блином смазываем раскаленную сковородку салом.
Каждый блин поливаем ложечой масла, посыпаем сахаром...

Подаем со сметаной. Хотя нафиг подавать, эти блины народ есть прям из-под рук, только отвернешься..
Поэтому добрая мама перед тем, как печь блины, должна спервоначала сварить большую кастрюлю компота.

@темы: Русская кухня

19:50 

чугунок

"Не избегай драки. Раны заживут быстрее, чем самооценка."
Чугунок - это специфическое, типично русское блюдо. Рецепт я содрала у одной старой бабушки.
Что удобно - компоненты блюда вполне заменяемы :)
И сама готовка не требует ни сил, ни времени, ни постоянного присмотра. А получается очень вкусно.
Берем чугунный горшок - классический, как у Бабы-яги.

Мясо (свинина или говядина) , мякоть или хорошие ребрышки, режем удобными кусочками (мои предпочитают 2-3 на порцию)
Мелко шинкуем хорошую луковицу
Крупными кубиками режем 1-2 -3 моркови, кто как любит.
Можно добавить барбарис. Или терновые ягоды. Или грибы.

Крупа - любая: гречка, пшено, перловая, пшеничная или ячневая, без разницы.

Можно и картофель, но это уже осовремененный вариант, к картофелю хорошо добавить тщательно промытую и отжатую квашеную капусту.

Закладываем в чугунок слоями мясо, овощи, пересыпаем крупой, солим, перчим по вкусу.
Т.о. заполняем чугунок на 2/3. (если чугунок с картошкой, то 3/4) Доливаем водой.
быстренько замешиваем кусочек пресного теста, получившейся лепешкой плотно запечатываем горшок, закрываем крышкой и ставим в умеренно жаркую духовку на 2-3 часа.
Достаем, ставим на край стола, обернув полотенцем :) И большой деревянной ложкой раскладываем по мискам оголодавшего семейства, посыпая свеженарубленной зеленью и сдабривая парой ложек сметаны.
Страдающих под ногами котов и собак тоже не забываем, иначе на их вопли Гринпис прибежит, а тут и самим мало....

@темы: Русская кухня

21:56 

Доступ к записи ограничен

Старый Таможенник
Это потом
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:50 

lock Доступ к записи ограничен

Вирта
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:10 

Доступ к записи ограничен

Мракобеска
Cheshire wolf
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:33 

Лиситз
Majestic

@темы: Мелкий звер

00:15 

Разные интересные ссылки

debugger
добрый биоробот
20:24 

lock Доступ к записи ограничен

Verklig
опять двадцать пять
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:51 

Tri-Devici
Парау Парау
Муж подкинул
кстати, как-то так сложилось в последнее время, что яслушаю индусятину и то, что порекомендует Максим.




снежное все такое...как бежишь по снегу в горку, фонари - через один горят, мерцает иней и снег хрустит. где-нибудь между Замковой Андреевским...
или тоже засыпанная снегом улица (все врем название забываю), и мы идем от него ко мне или от меня - к нему. а над крышами домиков - луна и голые черные ветки

@темы: Киев, Мариуполь

Про псов, слонов и королей

главная